作为一名咖啡爱好者，每天上班不喝杯咖啡就没有工作的感觉。最开始就是用咖啡来提神的，没想到后来爱上了咖啡多变的风味。各种条件限制下，很多人都是买速溶咖啡，可一点咖啡味都没有，都被其他添加物的味道掩盖住了。

看见智能界的新免费试用推出的泊喜小啡机P1，就果断出手，虽然自己还没有亲手做过咖啡，但非常有兴趣尝试！

一、开箱

收到快递的时候，迫不及待的赶紧把包装给撕开，出现在眼前的是一个圆筒形的皮质包，这个包装给我的感觉是眼前一亮！真的很讲究。

黑色的皮革质感不错，上边的缝线是一个个小长方形，很有立体效果的纹理设计。摸起来是有夹层的，毕竟还是要保护里边的器皿。我想也有防水的功能。

拉链上刻着泊喜的logo。手提带的皮质非常柔软。

中间部分连接处金色金属钉给整体增加了灵动的感觉平衡了黑色包整体的沉重。全部物品都集中在这个不大的包里面。虽然之前已经看过了产品的图片，但是放在眼前时，这么便携还是被惊艳到了。

接下来赶紧把包装打开！拉开拉链，里边的器皿躺在包内，实际上虽然很安全，但是不是固定的，尤其看到玻璃部分的时候，让人有种小心呵护的感觉。

把所有的装备都取出来，部件分解很彻底，看起来没有我想的复杂，应该是有利于清洁。主体内部两个杯子正好放在里面，滤网和冰滴器放在上边，冰滴咖啡机和手冲咖啡机设计在一起，出差旅行携带实在是方便，我在办公室用的比较多，好处就是不占地方，方便收纳。虽然还没有冲，但是心情是有点小激动！

二、泊喜小啡机P1部件材质

主杯体部分是陶瓷材质。黑色外表摸起来不是光滑的，却更给人稳重感。下半部分是胖胖的，不过其实从里边看是圆柱形，这里居然是双层的！这样的设计会更保温防烫吧。中间有防烫胶圈，虽然一次可能不会做这么多咖啡放在里边，但是当成保温马克杯用，就又多了个功能。

作为手冲咖啡机使用时，金属滤网代替了滤纸，虽然我不是咖啡师，不敢卖弄经验，但是个人感觉，小啡机本来就是为方便出行的，金属滤网比起需要更换的滤纸来说应该是方便环保不少。

双层的金属滤网看起来很密实。底部无滤洞，隔离咖啡细粉，这比起滤纸又好了一点。

做为冰滴咖啡机使用时，高硼硅调速冰滴器就派上了用场。2mm加厚的高硼硅玻璃能承受-20℃-150℃的瞬时温度差，很耐用，和金属滤网也刚好吻合。

三、泊喜小啡机P1使用体验

说了很多外观，实际操作才是试用的目的。我自己第一次尝试了手冲咖啡。

本来是想尝试加入牛奶的，但是自己还没有打奶泡的工具，所以还是放弃了，直接上手冲的。看小啡机P1所介绍的手冲咖啡说明一步步进行。

首先得往滤网里装咖啡粉，这里我选的咖啡粉比较细，粉的份量还是得根据个人口味而定啦。

然后滤网放好，往里面以同心圆的方向或者说日文字【の】的形状加水，完全浸湿后，静置30秒来闷蒸，接下来继续注水到八分满。

最后就可以享用啦！因为真的是初次制作，咖啡粉的选用，注水的速度、方式、时间等……掌握的知识还是太少了，没有看到期待的油脂，有些小遗憾。期待之后进一步的尝试，相信我也能成为以为手冲咖啡的达人。至少能够满足自己的兴趣。

2.冰萃咖啡

这次是第一次尝试，所以心里没有底。在网上看了小啡机P1冰萃咖啡的说明，自己探究一下。冰萃咖啡最重要的步骤看来是耐心的等待了。

一个多小时后终于可以了。按照说明上做成了一杯冰美式。幸好是在北方，家里的暖气很暖和，要是南方我会放弃尝试了。品尝结果很有咖啡风味。尤其是第一次喝到自己做的咖啡心里实在是开心！

四、清洁

清洁步骤非常简单，每一个部件都可以拆开，就算是处女座也不用担心。金属滤网和陶瓷质地的杯子以及玻璃冰滴器都洗的干净如新，静置一会收纳起来占的空间也很小。

五、总结

这款泊喜小啡机P1对于我来说以后基本上会在办公室里使用，当想要喝上一杯自己做的手冲咖啡提提神时，确实是一个不错的选择。

只是想要加牛奶的咖啡时，打奶泡还需要其他工具配合。这款泊喜出品的咖啡机非常便携，使用场景多，可玩性比较高。除了手冲和冰萃咖啡之外，我以后可以以它作为入门工具，慢慢挖掘学习更多方法制作咖啡。