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大容量、厨房料理全搞定——宜盾普空气炸多功能料理锅

评测·ning999wn9个月前

前言:
随着社会的快速发展,人们的生活节奏越来越快,很多年轻人甚至连好好吃饭的时间都没有。经常点外卖来果腹,好像都没有真正地享受过美食,外卖虽然省事,但是缺点也很多,美食的品质、卫生不能保证,也不健康,而且味道也不一定是自己喜欢的。
大家的生活条件越来越好,于是大家变得也越来越胖了,高血压、高血糖、高血脂这三大富贵病也随之而来。 病从口入,这个词语形容得十分到位,确实我们的很多疾病都是吃出来的,所以现在越来越多的人开始关注健康饮食。
健康饮食除了摄入丰富的营养成分外,低盐、低糖、低脂也很关键。今天就介绍一款可以做出低盐、低糖、低脂的食物,减脂减盐的烹饪特色,不仅健康而且烹饪也方便集可蒸汽炸、空气炸、涮火锅、蒸、煮、 烤、煎、烙等多功能一体的家庭厨房必备好物——宜盾普空气炸多功能料理锅。


多功能料理锅工作原理
创新发热盘专利,发热管和发热盘二合一,搭配 1600w 大功率, 加速热能传递,受热面积更广,无需久等汤锅沸腾。
宜盾普空气炸多功能料理锅不单能空气炸,还具有创新的蒸汽炸,水快速雾化形成蒸汽,使食物表面迅速形成水膜,锁住肉汁和质 感。配合 360°热风烘炸作用下,表皮脆化,一口爆汁。
接下来我们详细了解一下宜盾普空气炸多功能料理锅。

开箱:

宜盾普空气炸多功能料理锅的快递外包装盒是宜盾普公司专用的这种黄色硬纸壳,上面有产品图样、产品信息、厂家信息还有宜盾普的LOGO,起到了最大的宣传作用,也体现公司的用心呵护。

打开快递包装盒,里面是宜盾普空气炸多功能料理锅主体、火锅盘套装和空气炸烤盘套装,包装以白色为背景,正面是产品的照片、型号和产品信息等,简单、干净,给人清新、亲切的感觉。

打开包装盒,宜盾普空气炸多功能料理锅覆盖着塑料左右上下全部被模具包裹着,严丝合缝,这样就能够最大限度的保证宜盾普蒸汽炸多功能料理锅不会被物流损伤。包装盒内部非常紧凑,没有冗余、复杂的机构,节省成本也低碳环保。


全家福包括:宜盾普空气炸多功能料理锅主体、空气炸套装(盖子、炸篮、接油盘)、火锅套装(火锅盘、蒸架、盖子)、防烫棉手套、清洁刷、说明书和食谱,另外还有两个选购的配件:烤盘和六圆盘,所有盘都是水性涂层不沾材料,不粘食物易清洗。东西非常丰富,也是为各种可蒸汽炸、空气炸、涮火锅、蒸、煮、 烤、煎、烙做好了准备,集多功能于一体的料理锅。

宜盾普空气炸多功能料理锅主体看一眼就爱上了,牛奶白色,看着很养眼,淡淡的牛奶白色显得很文艺,颜色设计上也比较统一,反正看着就是很舒服。这款宜盾普空气炸多功能料理锅主体做工精致,颜值颇高,在材质和零部件的选择上很讲究,操作步骤简单,无论是厨房小白、宝妈还是美食爱好者,这款宜盾普空气炸多功能料理锅都能轻松让您做出想要的美食。

细节:


宜盾普空气炸多功能料理锅主体正面采用的是27°微仰LED显示屏,符合人体工程学设计,操控方便。自带8大智能菜单(薯条、鸡翅、整鸡、自主炸、扒类、煎烤、蒸煮、火锅),还可以自主控制蒸汽、温度(80°~200°精准调控)、时间和启停,不论是厨房小白还是美食达人,都可以根据智能菜单一键操作也可以自由发挥控制温度和时间来做各种想要的美食。右侧的“ok”旋钮供菜单选择和取消,左侧是蒸汽水箱(180ML 容量),这也是宜盾普多功能料理锅创新蒸汽炸专利,解决普通空气炸锅口感干瘪的问题,口感外脆里嫩,更多汁。

主机上面是发热管和发热盘二合一,搭配 1600W 大功率,加速热能传递,受热面积均匀而且更广。


宜盾普空气炸多功能料理锅创新蒸汽炸通过雾化水汽加热,形成水蒸汽快速将干固油渍加热融化,低脂少油更加健康,所以在背面外置了接油盒,易拆卸清洗更简单。


这款多功能料理锅和别的料理锅不一样的地方就是它还能空气炸,空气炸烤盘套装采用高速4D热旋风空气炸,循环热力穿透,无需热油, 酥脆不油腻,健康少负担,上盖采用可视化天窗设计,食物状态实时可见,而且5L大容量,能够把整鸡直接放到里面,宴请亲朋好友也是一点问题都没有,美食不用等待,边吃边聊。


火锅盘套装容量也很大,而且内部带有蒸东西的蒸架,十分方便,水性涂层不沾材料,不粘食物而且清洗方便,这么大的火锅盘套装一家人冬季涮锅或者海鲜锅都是能够满足的。

体验:
整鸡

用盐水将整鸡里外清洗一下,掐头去尾,放入适量的葱、姜、蒜、生抽、蚝油、糖、盐、料酒、奥尔良腌料,腌制2个小时以上。

把宜盾普空气炸多功能料理锅的雾化水箱拔出加满水,水箱还是磁吸的,而且有向上指示标识,防止我们放错,很人性化。首次使用,用清水清洗一下盘子和盖子,千万别用钢丝球等利器刷洗,然后用抹布抹干净。


把腌好的整鸡放入到空气炸烤盘中,这个鸡是2.6斤的,还是比较大的,买的时候还怕放不进去空气炸烤盘呢,但是放入到宜盾普空气炸多功能料理锅的5L空气炸烤盘中还是很轻松的。顺时针旋转“ok”旋钮,选择到“整鸡”位置,按下“ok”键或者启停键就开始工作了。整个操作太简单,我都有点不适应。

“整鸡”模式默认是195°和55分钟的加热时间,而且自动启动新蒸汽炸,利用水箱水自动引流,通过超声波震荡雾化,加热成水蒸汽,瞬间包裹食材,锁住肉汁,口感嫩滑。

盖子的可视化天窗设计是加分项,能够时刻见证美食的蜕变。透过玻璃天窗可以看到整鸡在不断地变化,时不时冒出香味。

时间到后,宜盾普空气炸多功能料理锅会发出提示音,整鸡就做好了,精准的时间和温控,使得做出来的整鸡香香的,也带来了一份的好心情。

使用宜盾普空气炸多功能料理锅创新蒸汽炸做出来的整鸡,外焦里嫩,色、香、味俱全,让我们食欲大增,而且蒸汽炸完之后,接油盒里面都是炸出来的油脂,做到了降低食物油脂的效果,家里做整鸡既健康又味美。

做好整鸡之后,宜盾普空气炸多功能料理锅还有蒸汽清洗功能,长按组合键(“蒸汽”键和“启停”键)3秒,启动雾化、风扇,加热到150度,然后用清水冲洗一下盘子和盖子就可以了,不但做食物的时候简单,而且清洗也非常方便。

奥尔良烤翅

这个做起来比较简单,只要有鸡中翅和奥尔良腌料就能搞定。在洗净的鸡翅正反面划上几刀,以便更好地入味,然后就可以用奥尔良腌料来腌制鸡翅了,建议再加点葱、大蒜和黄酒,味道会更佳。


腌制完后就可以烤了,直接将腌制好的鸡翅放在烤盘上,因为烤盘都是食品级水性不粘锅涂层,既安全又容易清洗。然后选择“鸡翅”选项,ok了,就是这么简单。


透过玻璃窗可以看到鸡翅的变化,有的空气炸锅需要在做的过程中把鸡翅翻面,而宜盾普空气炸多功能料理锅的蒸汽炸和高速 4D 热旋风空气炸让加热更加均匀广泛,锁住肉汁,循环热力穿透,根本不用翻动鸡翅,时间到了,鸡翅自然两面都是金黄的。


这是用宜盾普空气炸多功能料理锅“鸡翅”模式烤制的奥尔良烤翅,色香味俱全,外焦里嫩,看着就流口水啊!

薯格


将做好的生的薯格放入炸篮,一起放入宜盾普空气炸多功能料理锅,选择“薯条”,默认是200°和16分钟。

刷刷短视频,看看剧情,一会儿的时间就过去了,薯格也就做好了。


做好的薯格呈金黄色,脆度也刚刚好。非油炸的薯格味道并不比油炸的差,关键是用宜盾普空气炸多功能料理锅烹饪的薯格低脂更健康,这下终于可以放心地给孩子吃了。

蛋挞


为了方便,我在超市买的蛋挞皮和配套的蛋挞液,当然有时间的小伙伴们可以自己配制。把蛋挞液倒入蛋挞皮八成满的位置后就可以放进宜盾普蒸汽炸多功能料理锅里了。选择“自主炸”选项,然后设定180°和30分钟就可以了,剩下的就交给宜盾普空气炸多功能料理锅了。用宜盾普空气炸多功能料理锅做蛋挞的好处就是可以更好的观察蛋挞的变化,外皮起酥,表面出现漂亮的褐色斑点即可出炉。

对于蛋挞的制作,温度和时间的控制是非常重要的,所以创新发热盘专利,发热管和发热盘二合一,让受热面积更广更均匀,智控双控温感,精准控温以及可视观察则显得尤为重要,可以根据食材的变化自主进行调整,才能烘烤出外表酥脆,内里嫩滑的口感。
使用宜盾普空气炸多功能料理锅烤制出来的蛋挞卖相好,上色比较均匀,也没有出现蛋挞皮糊边的情况。口感方面,蛋挞皮酥脆,蛋液软糯可口,入嘴即化。

牛排


将牛排两面撒上黑胡椒粉和适量海盐,腌制2个小时以上,然后烤盘放入黄油,宜盾普空气炸多功能料理锅选择“扒类”,默认是5分钟,5分钟之后把牛排翻一个面 ,再选择“扒类”,5分钟之后搞定。


脆嫩酥香鲜质地韧嫩的全熟牛排,虽不带血丝却异常鲜嫩,咬劲十足,牛排创新吃法口味与众不同,极具中国风味口感,除了香嫩之外咀嚼时又多了一份咀劲,宜盾普空气炸多功能料理锅做出来的牛排我是爱了。

海鲜锅


无论是年轻人还是老人都比较爱吃海鲜一锅鲜的,而且也比较省事的一道菜。将海虾、贝类等各种海鲜洗净平铺在宜盾普蒸汽炸多功能料理锅火锅盘里,将辅料、酱汁等淋在上面,盖上锅盖,选择“蒸煮”模式,默认15分钟。

在加热的过程中,刷刷视频的时间,海鲜锅就好了,又省时省力、又有讨大家喜欢的一道菜就好。


做好的海鲜锅主色调呈自然的红色,与牛奶白色的宜盾普空气炸多功能料理锅相辅相成,特别有食欲。虾肉味道鲜美,回味万千。贝类肉质很紧、韧、润。吃过海鲜之后,宜盾普空气炸多功能料理锅里的汤汁依然保持着较高的温度,将汤汁与米饭拌在一起,美味至极。

火锅


“火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,是中国独创的美食之一,也是一种老少皆宜的食物。
准备好各种想吃的食材,将宜盾普空气炸多功能料理锅的火锅盘加水,可以放入火锅底料也可以清汤,放入虾仁、葱、姜、蒜等调料,选到“火锅”模式,不一会锅中的水就烧开了。

在北方寒冷的冬天里,用宜盾普空气炸多功能料理锅做出一顿暖暖的火锅,一家人或者三五好友,围着热气腾腾的火锅,很有一种团圆、热闹的意味,符合了中国人的一种传统文化与情绪在里面。

爱心汉堡


把土豆弄成土豆丝,加入胡椒粉、盐和鸡蛋搅拌,放入到宜盾普空气炸多功能料理锅的六圆盘中,再直接把两个鸡蛋也放到盘中,选择“煎烤”模式,默认30分钟。


在煎烤的过程中能够很直观的看到蛋的蜕变,中途将土豆饼翻个面,煎到两面金黄。


两个金黄的土豆饼中间加溏心蛋还可以根据自己的口味加入火腿、时蔬等,撒上一些蜂蜜芥末酱,将汉堡的味道提升到极致。早晨给爱人或者宝宝做这样的一份爱心早餐,幸福感一定会爆棚!

总结:
宜盾普空气炸多功能料理锅有超高的颜值,让人一眼就爱上那种,集多种功能于一体,可蒸汽炸、空气炸、涮火锅、蒸、煮、 烤、煎、烙,一锅顶10台,厨房中其他烹饪的小家电几乎都下岗了。创新蒸汽炸专利,让食物口感外脆里嫩,更多汁,低脂少油更健康。5L大容量,可以烤整鸡,亲朋好友一样可以轻松招待。8大智能菜单一键轻松搞定,蒸盘、火锅盘、六圆盘,烤盘等随意搭配,厨房小白也能做出美味。智控双控温感,精准控温,顶盖可视化天窗设计,实时清晰看到食物蜕变。实在是家庭厨房必备的一款厨电,美好、健康生活从宜盾普空气炸多功能料理锅开始!

   
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