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无人零售+3D打印:盼打如何玩转巧克力百亿蓝海市场?

快讯·钢铁侠5年前

自1986年问世以来,3D打印已经深入各个工业级领域。时印科技,作为国内专业从事3D打印食品公司,巧妙地将3D技术移植到食品制作上,发明了一台自助式巧克力3D打印机,为客户定制个性化食品。

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前沿科技助力B端智慧餐饮

时印科技成立于2015年,核心团队来自浙大系,是国内最早一批专业从事食品3D打印业务的公司之一,致力于通过智能制造的方式,满足人们对饮食的个性化需求。2016年,时印科技首款多功能食品打印机SHINNIOVE正式上市,可以打印巧克力、奶糖、饼干、糕点、糖果等五大类十多种食材,获得业内和市场的好评。时印科技不断强化技术优势,已经申请20多项专利,掌握该领域的核心专利与技术诀窍。

两年来,时印科技深耕餐饮市场,国内外厨师可以使用食品3D打印机打印造型丰富、千变万化的餐饮甜点装饰,充分发挥想象力,告别重复、复杂的手工创作。时印科技占据国内市场领先地位,同时已成功出口至美国、比利时、加拿大、荷兰、德国、沙特、印度、韩国等二十多个国家和地区。

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新零售加持布局C端用户

时印科技创始人李景元表示:“我们想引领创意饮食成为一种时尚。今年,时印科技推出国内首款自助式3D甜品贩卖机—‘盼打’自助式巧克力3D打印机。我们希望也相信与投融界的合作不仅能让我们的这枚‘巧克力’越来越美味,也能共同携手‘打印’出一个更为美好的未来。”

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前沿科技创新潮流玩法。融合 3D 打印、人工智能、移动支付,为消费者提供多种互动体验,例如占卜问答、手绘涂鸦、文字打印和模型库,消费者可以直观感受创意巧克力从无到有的全过程,给消费赋予更多的情感和价值。

无人自助大幅降低运营成本。“盼打”配备自助打印系统,从设计、支付到打印一气呵成,经营者无需值守。同时,每台终端有智能财务管理后台,可以实时看到点位的打印数量和营收状况,方便管理。

打开微信扫描设备屏幕上的二维码,选择页面内的模型或DIY设计,选定图案付款后,等待3到5分钟即可打印获得巧克力成品。皮卡丘、三级头盔、小马宝莉,这些热门形象便可跃然眼前。

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扫码选取模型

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模型打印过程

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顶级资本携手资源整合

融资路上,时印科技在2016年9月拿到了第一笔数百万元的天使投资;2018年4月,完成Pre-A轮融资,融资总额近千万元。

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未来投放10000台自助终端

用创始人的话来说,他们销售的不是巧克力,而是产品成形过程中的对3D打印的体验。目前团队以直营模式运作,根据目标消费群体儿童、青少年等,主要进驻科技类场馆、娱乐场馆及商贸中心等区域。现已在浙江、上海、重庆、湖北、云南、陕西、山西等多个省份、直辖市,投放了200余台设备。目前根据铺设点位的不同,单台设备营收从每月五千至一万不等。由于处于市场开拓初期,首席运营官高帅表示,将以加盟的形式开展合作,前期只收取设备及维护费用,后期则通过自助机屏幕出售广告及其他衍生产品赚取利润。时印凭借技术优势,以无人自助新零售的方式切入消费市场,预计未来3年在商业综合体、儿童游乐场和景区等热门场所铺设10000台设备,让消费者零距离接触高科技与传统美食结合的魅力。

   
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