而 Food Ink 要提供的不仅有 3D 打印的食物,在这家餐厅,从台灯到椅子,再到餐具都由 3D 打印技术制作。为了配合高科技的感觉,餐厅的设计也用了未来主义风格。
“ Food Ink 的目的是用全球共通的语言——食物去促进 3D 和其他新技术的存在感,让人类体会到它们的乐趣,明白这些新技术是如何迅速地改变着人类的进食、创造、分享以及生存。”Food Ink 的官网上解释了这个项目的创办目的。
如果你去预订,你会被问到一些有趣的问题:“现在你知道了 3D 打印,但你知道很快你就可以下载美味甜品,通过邮件就能吃到披萨了吗?”
如果去消费,Food Ink. 会提供 9 道菜,同样菜单也是 3D 打印的。如果你找不到椅子坐下来,可以当场打印一把。这些椅子由视觉艺术家 Arthur Mamou-Mani 设计,伦敦的 FabPub 公司负责剪切和组装。
不过,Food Ink 采用的是快闪店形式,伦敦店是继荷兰站的第二站,从 7 月 25 日—27 日热闹了三天。接下来,Food Ink 还会去到纽约、迪拜、罗马、首尔、巴黎、新加坡、拉斯维加斯、多伦多等地,但不会来中国。
“我们的愿景其实超越了科技本身。没有了艺术、音乐、诗歌、哲学、文化传统,科技毫无意义。而我们是想要通过科技去传递这些体验,或者说在今天品尝明天。”Food Ink 的官网上写道。
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